Quem somos

Os Autores:


Sonia Pereira
Engenheira agrônoma e Doutora em Fitotecnia/UFRGS. Desenvolve, desde 2008, em parceria no Sítio Capororoca atividades relacionadas ao turismo rural e à gastronomia com PANCs.


Silvana Bohrer
Engenheira agrônoma e proprietária do Sítio Capororoca, localizado na zona rural de Porto Alegre, onde cultiva diversas espécies de flores, hortaliças e frutos com base nos princípios da agricultura ecológica. Desenvolve também atividade nas áreas de turismo rural e gastronomia.


Ari Uriartt
Engenheiro agrônomo e extensionista da EMATER/RS desde 1990 sempre atuando na área de produção familiar de base ecológica.